Det skånska lantbruket förser oss med närproducerade livsmedel och ett öppet odlingslandskap med inslag av natur- och kulturhistoriskt värdefulla miljöer. Avfall, cisterner, djurhållning, energi gödselhantering, kemiska bekämpningsmedel och växtnäringsläckage är några av de delar inom jordbruket som har en påverkan på miljön. Miljöbalken och tillhörande bestämmelser gäller därför dig som jordbrukare.